《|安博官网体育》

【安博app下载地址】

　　做法(fǎ )：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱(cōng )段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住(zhù )春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干(gàn )的(de )时候(hòu )加(jiā )入(rù )盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖焖。